المواد الغذائية تتغير

من خلال الحد من اعتماد الأنظمة الغذائية على البروتينات المشتقّة من الحيوانات، وزيادة استخدام مكوّنات مستخلصة من النباتات، وإعادة استكشاف الأنواع القديمة لمحاصيل الحبوب، مثل القُطيفة (أو الأمارنث) والأثب، ستتمكّن أجيال خبراء الطهي المقبلة من ابتكار أساليب جديدة ومستدامة للطهي والأكل

نحن أيضاً في كنور بروفيشينال نجري العديد من التغييرات البسيطة.

حيث نسعى لضمان أنّ حلولنا التدريجية والمستدامة تتماشى مع الاتّجاهات الدائمة التغيّر للمواد الغذائية والمطاعم

We’re invested in foods for a healthier planet, and our Future 50 Foods Report by Knorr and WWF, outlines nutritious food choices that empower positive change.

سواء عملت في فندق، أم في مطعم مستقل، أم في مطبخ للتموين، فنحن ندرك أنّ رغبتك تدفعك لتترك أثراً إيجابياً عبر الأطباق التي تحضرها.