مأكولات فيل-جود
رفاهية متكاملة
لذة وسعادة على غير العادة
تغذية ورفاهية
تجربة طعام متكاملة
نبذة عن التوجه الجديد
يدور التوجه هذه السنة حول مفهوم الشعور بالهناء. وسيكون هناك تحول جذري في مفهوم "الخيارات الصحية". فمن خلال التفكير الإبداعي، يمكننا تخيل أطباق طعام ساحرة لا يتوقعها أحد، فهي تجمع بين الغنى بالمكونات المغذية والمظهر الجذاب والمذاق اللذيذ أيضاً!
"إنها لمسة فنية جديدة على طبق تقليدي يحبه الناس، نطبق فيها أساليب تغذوية، كالتخمير، على مكونات محلية."
الشيف تايس جيمينيز
رئيسة الطهاة – شركة يونيليفر فوود سوليوشنز البرازيل
وصفات مأكولات فيل-جود
تابيوكا نيوكي مع بشاميل توكوبي وقشر الموز المحلى بالكراميل مع جبن الكوالهو المشوي
للمطاعم المستقلة غير الرسمية:
نسخة أخف من طبق نيوكي التقليدي يستخدم فيها دقيق التابيوكا بدلاً من نصف كمية البطاطا، ويُقدم مع بشاميل توكوبي الكريمي بالكركم، وقشر الموز المحلى بالكراميل.
