عن ICCA دبي
تأسس المركز الدولي لفنون الطهي - ICCA دبي عام 2005، وهو عبارة عن مركز تدريب تعليمي مهني وهادف وهو حائز على جوائز عالمية، ويقدم تجربة تعليم طهي احترافية وشخصية على مستوى عالمي.
ماذا تقدم لكم ICCA دبي؟
تقوم ICCA Dubai بشكل خاص بتدريب الطلاب وتزويدهم بأفضل الممارسات الصناعية، كما تقدم تجارب صناعية لا مثيل لها، للعمل في صناعة الضيافة. كما تسجل رقماً قياسياً حيث تحتفظ فيه بـ 100٪ من فرص العمل لطلابها، الذين تم توظيفهم بنجاح في الفنادق الرائدة في الإمارات العربية المتحدة ومنطقة الشرق الأوسط. ينجح خريجو ICCA دبي بكل مجالات عالم الغذاء؛ إنهم طهاة ناجحون، وأصحاب مطاعم، ومدراء ضيافة، ورجال أعمال، ومصممو طعام، وكتّاب وصفات، وأكثر من ذلك.
تشاركت ICCA Dubai مع يونيليفر فود سولوشنز لتقديم دورات تدريبية مجانية للطهاة أونلاين من خلال أكاديمية UFS، منذ عام 2018.
هل ICCA دبي معترف بها في مجال هذه الصناعة؟
نعم! وهي من بين "أفضل 10 معاهد للطهي في العالم ''، تم اعتماد البرامج المقدمة في ICCA دبي من قبل City & Guilds، لندن، وهو معترف بها من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (WorldChefs)، كما أنها معتمدة من هيئة المعرفة والتنمية البشرية (KHDA)، حكومة دبي، الإمارات العربية المتحدة.
تفخر ICCA دبي بالحصول على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك "جائزة مركز التميز الدولي - الشرق الأوسط 2016" وجائزة City & Guilds Lion المرموقة، "جائزة المركز الدولي للعام 2016 - 2018"، والمعروفة أيضاً بأوسكار المهارات.
ما هي الأمور الأخرى التي تقدمها ICAA دبي؟
كمستخدم لأكاديمية UFS، يمكنك الوصول مجاناً إلى منصة ICAA المباشر أونلاين! يمكنك مشاهدة ندوات أونلاين حول فن الطهي على مستوى عالمي، لاستكشاف عالم الطهي الواسع أونلاين.
