أمان الغذاء: الالتزام بالسلامة الغذائية
برنامج تدريبي وتوجيهات عامة للمطبخ المهني
-
نبذة عن سلامة الغذاء
معلومات ومراجع من يونيليفر فود سولوشنز
-
فيديوهات لبرنامج تدريب سلامة الغذاء. اشترك الآن للمزيد!
-
مركز مراجع سلامة الغذاء
مجموعة متنوعة من الملصقات والمطبوعات عن سلامة الغذاء يمكنك طباعتها واستعمالها في المطبخ.
-
مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
-
التوجيهات الخاصة بإعداد الشاورما
شروط سلامة الغذاء الخاصة بالمؤسسات الغذائية التي تمارس نشاط إعداد الشاورما
-
معالجة مسببات الحساسية في قطاع التموين | يونيليفر فود سولوشنز
من بالغ الأهمية أن تتعامل المؤسسات الغذائية مع مسببات الحساسية بأمان. اكتشف مسببات الحساسية "التسعة الأساسية" التي تقضي الأنظمة...
-
قوائم تدقيق لتساعدك في معالجة الأطعمة المسببة للحساسية
قوائم تدقيق تساعدك في الاستعداد لاستقبال الضيوف المصابين بحساسية الطعام
UFS التعلم لا يتوقف أبدًا مع أكاديمية
- تعلم من شيفات آخرى
- فيديوهات لمدة دقيقتين، من دون أي إعلانات
- إتقن مهارات جديدة
هل لديك حساب؟
تسجيل الدخول هنا.